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安岳柠檬喜获丰收

日期:2015-10-10    点击:161    查看原图    全部展开
安岳柠檬









 
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         安岳县是中国唯一的柠檬商品生产基地县,是“中国柠檬之乡”,现正全力打造“中国柠檬之都”,力争将安岳建设成全国柠檬的种植、加工、销售、科研、文化“五大中心”。 现已建成柠檬基地乡镇29个,其产量、规模、市场占有率占全国80%以上。现已成立安岳柠檬鲜果专业合作社、安岳普州柠檬专业合作社等柠檬专业合作经济组织126个,柠檬加工企业17个,年加工能力5万吨,生产开发柠檬油、柠檬果胶、柠檬发酵果酒、柠檬发酵果醋、柠檬茶、柠檬饮料等系列产品十多个。
柠檬为芸香科常绿小乔木,原产中国喜马拉雅山麓,目前地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布,我国四川、台湾、福建、云南、广西等地也有栽培。其中四川安岳种植面积较大,占全国种植柠檬80%以上。
嫩叶和花,都带紫红色,果长圆形或卵圆形,淡黄色,顶端呈乳头状,果皮稍厚,芳香浓郁,果汁较酸,但可配制饮料,还可提炼成香料。美国和意大利是柠檬的著名产地,而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。
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